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走进内蒙古 • 肉产业

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肉产业简介

肉产业是内蒙古自治区畜牧业的支柱产业之一,是国家重要的畜产品生产加工输出基地。2016年,全区肉类产量258.9万吨,其中,羊肉产量99万吨,牛肉产量55.6万吨,猪肉产量72.1万吨。 
    近年来,内蒙古党委、政府大力扶持发展肉产业,实施了“百万头肉牛工程”、实施了肉羊产业“三五工程”,下大力气推进养殖规模化、标准化建设,实施全程可控可追溯工程;扩展精深加工,提高产品附加值;打造全国著名的草原牛羊肉品牌,提高市场竞争力。打造出蒙羊、小尾羊、蒙都、美洋洋、科尔沁牛、草原黑猪等知名品牌。2016年,销售收入500万元以上的肉类加工企业有506家,销售收入10亿元以上的肉类企业有7家。

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