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走进内蒙古 • 乳产业

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乳产业简介

内蒙古地处北纬45度,拥有13亿亩天然草原和5000万亩玉米,奶牛养殖条件优越,是国际公认的黄金奶源带。近年来,自治区围绕知名品牌创建,充分发挥绿色农牧业资源优势,积极致力于奶牛养殖规模化、组织化、标准化建设,重点聚焦优质奶源基地打造,着力提升产品安全与品质,奶业在发展中实现振兴,在转型中不断升级。现已形成嫩江、西辽河、黄河三大流域和呼伦贝尔、锡林郭勒两大草原等“五大奶牛养殖区域”,百头以上奶牛规模化养殖比例达到68.1%,荷斯坦奶牛达到81%,奶牛年均单产达到7吨,生鲜乳连续多年保持100%检测合格率,乳蛋白、乳脂肪等指标达到国际先进水平。以伊利、蒙牛为代表的一批乳制品加工企业持续发展壮大,区内企业年加工转化牛奶能力达到1000万吨,每年可稳定调出奶类产品500万吨,2016年全区乳制品产量336.5万吨,销售收入500万元以上的乳制品加工企业实现销售收入1419.3亿元,奶业已成为内蒙古现代农牧业和食品加工业中最具活力和实力的产业。

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